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Pectina – 20 g – para recetas orgánicas

1,80

Nuestra pectina está hecha de orujo de manzana a partir de manzanas no modificadas genéticamente. Es un producto puramente vegetal y se usa para gelificar, por ejemplo, en la preparación de mermeladas, jaleas y mucho más. 

El uso de esta pectina está permitido en la producción de alimentos orgánicos, de acuerdo con el Bio VO 834/2007 de la UE (según el catálogo de recursos de Infoxgen). 

La pectina de la agricultura de la UE tiene un sabor ligeramente agrio a manzanas. 

No está amidado. 

Almacenar fresco y seco.  

Aplicaciones: 

  • mermeladas 
  • jaleas 
  • diferenciales 
  • salsas 
  • yogur 
  • y mucho más. 

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